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Troja Linsen* braun 500g

Artikel-Nr.: 10375

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1 kg = 6,58 €

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Beschreibung
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Die wunderbar sämig kochenden Linsen zeichnen sich durch ihr kräftig würziges Aroma aus. Sie werden in den Castilla-La Mancha Feuchtgebieten in Spanien vom Landwirt Angel Moral angebaut. Das 1980 von der UNESCO zum Biosphärenreservat erklärte Gebiet dient als Lebensraum für viele Vogelarten. Der ökologische Anbau der Linsen fördert die Bio-Diversität und dient den Vögeln zugleich als Nahrungsgrundlage.

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1418 kJ / 336 kcal

Fett: 1,70g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,30g

Kohlenhydrate: 49,6g

davon Zucker: 2,2g

Ballaststoffe: 13,0g

Eiweiß: 24,00g

Salz: 0,010g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: mittelgroß, mehlig kochend, aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel

Zubereitung: Kein Einweichen nötig. Linsen waschen, 1 Tasse Linsen mit etwa 3 Tassen frischem Wasser einmal aufkochen und dann ca. 30 Minuten bei geringer Temperatur und geschlossenem Deckel sanft köcheln lassen. Erst nach dem Kochen salzen.

Herstellung: Nach der Ernte werden die Linsen von ihrer Hülse befreit, gereinigt und abgepackt.

Süßung: nicht gesüßt

Garmethode: Kochtopf

Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

Rohkostqualität: ja

GTIN Stück: 4006040177357

Art. Nr: 702330

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe

Spuren möglich: Gluten, Roggen, Weizen

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Spanien

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Spanische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

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DE-ÖKO-009

Kategorien Lebensmittel Hülsenfrüchte Troja Linsen* braun 500g

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