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Gerstengraupen* 500g demeter

Artikel-Nr.: 10037

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1 kg = 4,38 €

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Beschreibung
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Der leicht säuerliche Geschmack der Gerstengraupen passt zu deftigen Suppen und Eintöpfen, aber auch zu süßen Aufläufen.

Zusätzliche Informationen

Verwendung

Für Gerstengraupen wird das Gerstenkorn mechanisch zu der typischen Graupenform geschliffen. Der leicht säuerliche Geschmack der Gerstengraupen passt zu deftigen Suppen und Eintöpfen, aber auch zu süßen Aufläufen.

Herstellung

Spielberger GmbH

Zutaten

GERSTEngraupen**

Aromatisierung

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)

Besonderheit

Inhalt

500,0 g

Zubereitung

Grundrezept:
200 g Gerstengraupen in einem Sieb abspülen. Mit der doppelten bis dreifachen Menge Wasser kurz aufkochen und bei niedriger Hitze 40-50 Minuten köcheln lassen, je nach gewünschter Konsistenz. Nach Belieben mit Gemüsebrühe und Kräutern abschmecken.

Tipp:
Weicht man die Graupen über Nacht ein, reduziert sich die Kochzeit je nach gewünschter Konsistenz auf 5-15 Minuten.

Herkunft

Deutschland

Lagerhinweise

Kühl und trocken lagern.

Ursprung

Deutschland

EAN-Code

4022381321204

Allergiehinweise

Glutenhaltiges Getreide	enthalten
Gerste	enthalten

Weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Vegan	Ja
Vegetarisch	Ja
Glutenfrei	Nein
Rohkost	Ja
Rohkost Gradangabe

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal	1472 kJ / 347 kcal
Fett	1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	71,0 g
davon Zucker	3,4 g
Eiweiß	10,4 g
Salz	0,01 g

Angaben zu LMIV

Abweichender Inverkehrbringer	nein
Inverkehrbringer	Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336, Brackenheim , Deutschland

Bio-Erzeugnis:	Lebensmittel
Anbauverband:	Demeter (DD)

Menge	Rabatt	1 kg =
ab 4 Stück	5 %	4,16 €

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