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Lotus ist eine einjährige Knollenpflanze. Wie anderes Wurzelgemüse z. B. Winterkarotten, Klettenwurzeln, Zwiebeln und weißer Rettich wird es in der makrobiotischen Küche häufig verwendet.
Die Lotuspflanze wächst im Wasser. Im Sommer breiten sich die Blätter nach allen Seiten aus und spenden Schatten. Die einzigartige, wunderbar duftende Blume mit einem Durchmesser von 15-25 cm entfaltet sich an der Oberfläche.
Für den historischen Ursprung der Lotuspflanze muss man nach Indien zurückkehren. Zusammen mit dem Buddhismus wurde die Pflanze vor 600 Jahren von einem berühmten Mönch nach China und nach Japan gebracht.
Die Wirkung von eingeweichten und dann gekochten Lotuswurzeln ist stärker als die von Pulver und kann am Ende des Winters gut als Gemüse dienen.
Gut bei jeder Art von Lungen- und Bronchialproblemen.
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Menge | Rabatt | 100 g = |
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ab 6 Stück | 5 % | 15,49 € |
Lotuswurzeln, frisch 100g
2,60 €
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MakrobiotikVersand Hohrenk - "höchste Zeit für Makrobiotik"
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