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Artikel-Nr.: 40250

Rapunzel

Aprikosenkernöl

 

Zutaten:

Aprikosenkernöl* nativ  * aus ökologischem Anbau

Herkunft: Türkei - hergestellt im Hause Rapunzel

Herstellung Das native Aprikosenkernöl wird im speziell entwickelten OXYGUARD®-Verfahren unter Ausschluss von Licht, Luft und Wärme schonend gepresst und abgefüllt.

 

 

 

8,99 *

Zur Zeit nicht lieferbar

Artikel-Nr.: 40260

Rapunzel

Mandelöl

Zutaten: MANDELÖL* nativ

Herkunft: Deutschland
 

*kontrolliert biologischer Anbau   hergestellt im Hause Rapunzel
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte

 

11,99 *

Zur Zeit nicht lieferbar

Artikel-Nr.: 33030

SOJVITA

Lupinen Miso*

12 Monate im Holzfass fermentiert, nicht pasteurisiert.

Zutaten: Lupinen* 25%, Buchweizen* 16%,  Reis* 16%, Wasser, Meersalz, Koji Ferment

* = aus kontrolliert bilogischem Anbau

(Kann noch größere Reiskornpartikel enthalten)

 

10,60 *
1 kg = 27,89 €
Artikel-Nr.: 33040

SOJVITA

Lupinenmiso mit Buchweizen und Reis im Glas   oder   auf Wunsch im Kunststoffbehälter

12 Monate im Holzfass fermentiert, nicht pasteurisiert.

Zutaten: Lupinen* 25%, Buchweizen* 16%,  Reis* 16%, Wasser, Meersalz, Koji Ferment

* = aus kontrolliert bilogischem Anbau

(Kann größere Reiskornpartikel enthalten)

 

22,75 *
Artikel-Nr.: 10822

MUSO 

(Laminaria Japonica) Als erste in Japan bio-zertifiziert Kombu Alge!

Wegen relativ hohem Jodgehalt als Badezusatz zu verwenden.

Kombu-Meeresalgen kommen nicht aus der Ise-Shima-Bucht, sondern aus dem Kushiro-Gebiet in Hokkaido, der nördlichsten Insel Japans. Die Wasserqualität des Kushiro-Gebietes wird als sehr hoch angesehen, und die Wassertemperatur bleibt relativ niedrig. Das Meereseis treibt von Sibirien aus nach Hokkaido und bietet dadurch ein perfektes Umfeld für herrliche Kombu-Meeresalgen mit einem intensiven Umami-Geschmack.

Kombu-Meeresalgen wachsen in der freien Natur und werden zwischen Juli und September mit Hilfe eines speziellen Pflückwerkzeugs in kleinen Booten geerntet. Danach werden sie an den lokalen Stränden in der Sonne getrocknet. Kombu-Meeresalgen werden immer als Würze für „Dashi" (= japanische Brühe) verwendet, so wie die meisten Europäer ein Lorbeerblatt in die Suppe geben.

Staffelpreis: Bei Bestellung von min. 6 Packungen 5% Rabatt!

Weitere Eigenschaften

vegan: ja
vegetarisch: ja
natriumarm (< 120mg/100g): nein
Rohkostqualität: nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g): nein
ungesüßt: ja
Als erste in Japan bio-zertifiziert!
✓✓ Wird an der nördlichen Insel von Japan (Hokkaido)
geerntet: durch das kalte Klima ist es der ideale Platz für
eine gute Kombu-Ernte.
✓✓ Wird mit der Hand geerntet: Kombu wird um einen
langen Pfahl gewickelt und so aus dem Meer geholt.
✓✓
7,15 *
100 g = 14,30 €
Artikel-Nr.: 35505

Bio-Mix aus Nüssen und Samen.

Zutaten: Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, MANDELN braun*, HASELNÜSSE braun*, WALNÜSSE*, HASELNÜSSE weiss*.

* = aus kontrolliert biologischem Anbau.

 

3,79 *
100 g = 2,17 €

Zur Zeit nicht lieferbar.

Artikel-Nr.: 35504

Bio-Mix aus getrockneten Früchten , Samen und Haselnüssen.

Zutaten: Cranberries* 26% (Cranberries*, Apfelsaftkonzentrat*, Sonnenblumenöl*), Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, HASELNÜSSE weiss*, Maulbeeren weiss*, Rosinen blue Thompson*.

* = aus kontrolliert biologischem Anbau.

 

3,79 *
100 g = 2,17 €

Zur Zeit nicht lieferbar

Artikel-Nr.: 35506

Bio-Mix aus Cacao Nibs, getrockneten Früchten, Samen und Haselnüssen.

Kakaonibs* 21%, HASELNÜSSE weiss*, Rosinen blue Thompson*, Maulbeeren weiss*, Sonnenblumenkerne*, Aprikosenstückchen*, Feigenstückchen*.

* = aus kontrolliert biologischem Anbau.

 

3,79 *
100 g = 1,90 €

Zur Zeit nicht lieferbar.

Artikel-Nr.: 35501

Bio-Mix aus getrockneten Früchten und Samen.

Zutaten: Gojibeeren* 22%, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Feigenstückchen*, Aprikosenstückchen*, Dattelstückchen*, Maulbeeren schwarz*.

* = aus kontrolliert biologischem Anbau.

 

3,79 *
100 g = 1,90 €

Zur Zeit nicht lieferbar

Artikel-Nr.: 35503

Bio-Mix aus getrockneten Früchten und Mandeln.

Maulbeeren weiss* und schwarz* 36%, Sultaninen* (Rosinen*, Sonnenblumenöl* 0,5%), MANDELN braun*, grüne Rosinen*, Kokoschips*.

* = aus kontrolliert biologischem Anbau.

 

3,79 *
100 g = 2,17 €

Zur Zeit nicht lieferbar.

Artikel-Nr.: 35502

Bio-Mix aus getrockneten Früchten und Erdnüssen.

Sultaninen* (Rosinen*, Sonnenblumenöl* 0,5%), ERDNÜSSE*, Feigenstückchen*, Maulbeeren weiss*, Inkabeeren*, Gojibeeren*, Kokoschips*.

* = auskontrolliert biologischem Anbau.

 

3,79 *
100 g = 2,17 €

Zur Zeit nicht lieferbar

Artikel-Nr.: 10695

MUSO

medium, ganz (getrocknete Pilze) ca. 32 Stück

aus ökologischem Anbau

Zutaten: Shiitake Pilz (Cortinellus shiitake)

Koshin Grad. Der Sortenname bezieht sich auf den Grad der Öffnung des Pilzkopfes. Koshin bezeichnet einen dünnfleischigen Pilz mit flachem, schmalem Kopf, der geöffnet ist.

 

 

 

19,49 *
100 g = 24,36 €
Artikel-Nr.: 10439

MUSO

Furikake, knusprige Gewürzmischung/Streuwürze aus Sesamsamen und Meeresalgen                                    

 
Zutaten: SESAMsamen schwarz gesalzen* (SESAMsamen*, Meersalz), SESAMsamen geröstet weiß*, SESAMsamen geröstet schwarz*, SESAMsamen gemahlen*, Aosa-Meeresalgen
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam
 
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

 

31,05 *
1 kg = 51,75 €
Artikel-Nr.: 43310

ARCHE

Zutaten: SESAM* (95%), Meersalz (5%) * aus ökologischem Landbau
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam

 

 

 

3,09 *
100 g = 1,55 €
Artikel-Nr.: 43330

ARCHE

Zutaten: SESAM* (93%), Meersalz (5%), Nori-Flocken* (2 %) * aus ökologischem Landbau
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam

 

 

 

3,29 *
100 g = 1,65 €
Artikel-Nr.: 15257

Algamar

Die großblättrige Braunalge gedeiht in Tiefen von etwa 12 m. Sie ist besonders reich an Mineralstoffen und Alginsäuren. In der Küche wird die fleischige und sehr sättigende Algenart als Geschmacksgeber oder wie ein zusätzliches Gemüse verwendet. Sie eignet sich besonders für Gerichte mit Hülsenfrüchten, da ihr hoher Glutaminsäuregehalt diese sehr weich und zart macht.

Zutaten:

getrocknete Meeresalgen* (Laminaria)

*= aus ökologischer Produktion.    Bei der Trocknung der Algen wird die Temperatur von 42°C nicht überschritten.

100 g Kombu entsprechen 10 Portionen.  Herkunft: Spanien, Region Galicien

 

 

35,90 *
1 kg = 71,80 €

Vom Hersteller ausgelistet.

Alternative:

Art. Nr. 10811, Kombu 1 kg Terrasana

 

 

 

Artikel-Nr.: 15247

Algamar

Wie große Eichenblätter wachen diese Braunalgen an der Galicischen Küste und können bis zu 1,5 m groß werden. Sie sind sehr reich an Kalzium, Jod, Proteinen und Ballaststoffen.

Für Neulinge in der Algenküche sind sie gut geeignet, weil sie sehr vielfältig einsetzbar sind: roh oder in Salaten, in Suppen, Reisgerichten, mit anderem Gemüse kombiniert und als Füllung für Pasteten, im Ofen gebacken oder einfach nur gekocht.

Zutaten:

Wakame* (Undaria pinnatifida)

*=aus ökologischer Produktion. Herkunft: Spanien, Region Galicien

 

100 Gramm getrockneter Wakame Algen werden aus 1 kg frischer Algen hergestellt.

100 g Wakame entsprechen 10 Portionen

 

56,45 *
1 kg = 112,90 €
Artikel-Nr.: 50476

La Finestra

Zutaten: Kürbiskerne* 55%, Maissirup* 45%

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

 

1,20 *
100 g = 4,80 €

Nicht mehr lieferbar.

Artikel-Nr.: 21881

Paperback 26,5cm x 19cm, 78 Seiten

Moderne Makrobiotik - Desserts von Ika Schier

Es enthält
  • über 35 Rezepte zu makrobiotischen Desserts und Leckereien
  • viele Ideen für Rezeptvariationen
  • viele authentische Fotos
  • Informationen zu typischen makrobiotischen Getränken
  • Warenkunde zu speziellen makrobiotischen Produkten
  • Hinweise zu Tofu, Amazake, Reismilch und Mandelmilch selber machen
  • Anleitungen zu wunderbaren Entspannungstechniken mit Ingwerextrakt
  • Literaturliste zur Makrobiotik
  • aktualisierte Adressenliste

Ich hoffe, dass viele Menschen Freude haben werden an diesem mit viel Liebe hergestellten zweiten Buch aus meiner Reihe „Moderne Makrobiotik“…!

 

23,80 *
Artikel-Nr.: 19080

Pan do Mar (Brot des Meeres)

Zutaten: SARDINEN (70%), Olivenöl nativ extra* (29%), Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch

* = Zutaten aus ökol. Landbau

 

Staffelpreis: Bei Bestellung von min. 6 Packungen 5% Rabatt.

5,99 *
100 g = 2,72 €
Artikel-Nr.: 40150

Angebot

Arche

Ketjap Manis*, Mildwürzige Sojasauce indonesischer Art, mit feiner Süße

Zutaten: Wasser, Reissirup*, Tamari* (22%) (Sojasauce*: Wasser, SOJABOHNEN* (42%), Salz, Alkohol*), Apfelsaftkonzentrat*, Melasse*, Apfelessig*, Anispulver*
enthält folgende allergene Zutaten: Soja

Herkunft: EU

* aus ökologischem Landbau
Alter Preis 3,19 €
2,85 *
100 ml = 1,84 €
Artikel-Nr.: 40160

Arche

No Fish-Sauce*, vegane maritime Würzsauce

Zutaten: Wasser, Tamari* (15%), (Sojasauce*: Wasser, SOJABOHNEN* (42%), Salz, Alkohol*), Reissirup*, getrocknete Algen* (Himanthalia elongata), Meersalz, Apfelessig*
enthält folgende allergene Zutaten: Soja

 

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

 

4,19 *
100 ml = 2,70 €
Artikel-Nr.: 19600

Zutaten: Sojabohnen 99,9% (Herkunft: Nordamerika, GMO frei), Bacillus subtilis

gefriergetrocknet, ganz

Hergestellt in Japan. Dort ist Natto ein traditionelles Lebensmittel. Es kann über Speisen gestreut oder pur verzehrt werden.

Reich an Vitamin K2: Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: K2 = 210µg, das entspricht 280% der empfohlenen Tagesdosis.

 

Nährwerte (pro 100g)
Energie 544kcal   Eiweiss 34.3 g
Fett 36 g   Kohlenhydrate 20.6 g
Vitamin K2 210 μg   Nattokinase 68 FU
Bacillus subtilis 2.7x107   Isoflavone 269 mg
19,00 *
100 g = 10,56 €
Artikel-Nr.: 19610

Natto Kapseln

Zutaten:

Nattopulver 81 % (Japan) (Sojabohnen(Nordamerika) fermentiert mit Bacillus subtilis, gefriergetrocknetund gemahlen), pflanzliche Kapsel (E 464).                                                                          

 

Reich an Vitamin K2.

 

36,50 *
100 g = 18,91 €
Artikel-Nr.: 21892

Taschenbuch 225 Seiten

Gerade in der heutigen, schnelllebigen Zeit, in der sich kaum jemand noch die Mühe macht ein Gericht selbst zu kochen oder sich mit den richtigen Nahrungsmitteln zu beschäftigen, ist die Makrobiotik ein Geschenk, das verbindet. Makrobiotik ist mehr als eine Ernährungsweise. Es ist eine lebensbejahende Philosophie, die Madhavi Guemoes modern und undogmatisch vermittelt. Durch ihre langjährige Erfahrung führt sie den Leser Schritt für Schritt dazu, seine Ernährung umzustellen, Hindernisse im Alltag zu überwinden und Techniken wie Yoga oder Meditation in den Alltag zu integrieren. Ein lebensfrohes, urbanes, frisches und ansprechendes Buch der erfolgreichen Bloggerin Madhavi, das den verstaubten Ruf der Makrobiotik entstauben soll. Durch zahlreiche, köstliche Rezepte und farbenfrohe Bilder wird dieses Buch zu einem wahren Schatz dieser Ernährungsform

16,95 *
Artikel-Nr.: 30400

MUSO

große, ganze (getrocknete Pilze) ca. 21 Stück 

 

Zutaten: Shiitake Pilz (Cortinellus shiitake)

 

Donko Grad!

 

Der Sortenname bezieht sich auf den Grad der Öffnung des Pilzkopfes.

Donko bezeichnet einen dickfleischigen, festen Pilz mit kräftigen Kopf, der nicht ganz geöffnet ist.

 

 

 

27,95 *
Artikel-Nr.: 63160

LIMA 

Agar Agar

 

Zutaten: Agar-Agar*

Herkunft: Frankreich

*=aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

7,79 *
100 g = 19,48 €

Zur Zeit nicht lieferbar.
 

Artikel-Nr.: 21617

Klaus Schubring: Der Weg ins wirkliche Leben. Veränderung durch Makrobiotik 

Seit über 30 Jahren führt Klaus Schubring neben seiner Beratungspraxis in Hamburg Studienseminare zu verschiedenen Themen  aus Gesundheit, Politik und Weltgeschehen  durch. Von Makrobiotik hat sicherlich jeder, wenn auch oft in einseitiger oder irreführender Form, schon etwas gehört. Entweder als Diät empfohlen oder sogar als Heilmittel bei Krebs angepriesen, führt die Benutzung dieses Begriffs eher zu Fragen und unklaren Antworten.

In Klaus Schubrings Studienseminaren  werden verschiedene Themen des Lebens in der Gegenwart der jeweiligen Zeit, u.a. anhand historischer Ereignisse analysiert und die Entwicklungsmöglichkeiten mit dem dafür passenden Werkzeug aufgezeigt.   

Das heißt:  Makrobiotik ist die Wissenschaft von den Entwicklungsmöglichkeiten des Menschen.

Also kein Verbandskasten, der nur bei Unfällen zum Einsatz kommt, sondern die Aufforderung zu Erkenntnis und Handeln.

155 Seiten, DIN A 5  Ringbindung

Zum Inhalt:

Klaus Schubring erklärt in diesem Buch die zeitliche Reihenfolge der Veränderung durch Makrobiotik:

  • Welche Reihenfolge, welche Muster gelten für Veränderung?
  • Wie viele Jahre dauert das Jung- und Anderswerden?
  1. Körperlich-organisch                                       Selbstheilung
  2. Im Zusammenleben, emotional                      Selbstfindung
  3. Im Denken, Lösungen finden, in der Wahrnehmung größerer Zusammenhänge    Selbsterkenntnis

Dabei beschreibt er die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten dieser Erkenntnisse in Bezug auf Nahrungsauswahl und Lebensführung, sowohl beim Einstieg  in die Makrobiotik als auch bei Verzögerung, Stillstand und Rückschritt.

23,00 *
Artikel-Nr.: 17100

Herrensmark REGOPUR fermentierter Löwenzahn-Extrakt mit Milchsäurebakterien

Fördert die natürliche Magen- und Leberfunktion

REGOPUR
– Fermentierter Löwenzahn-Extrakt – 
Löwenzahnkraut und Löwenzahnwurzel – mit Milchsäurebakterien fermentiert

• Unterstützt die Magen- und Leberfunktion
• Unterstützt die Verdauung
• Enthält Bitterstoffe
• Entgiftend

• Kann täglich oder als 3-Monats-Kur eingenommen werden

REGOPUR ist:
• Unpasteurisiert
• Ohne Zusatzstoffe und Alkohol
• 100% vegan
• 100% ökologisch

Beschreibung

Löwenzahn unterstützt die natürliche Funktionsfähigkeit von Magen und Leber. Gleichzeitig trägt es durch den probiotischen Effekt zum Wohlbefinden des Magen-Darm-Systems bei. Der Löwenzahn-Extrakt von Herrens Mark enthält lebende Milchsäurebakterien. Durch den hohen Gehalt an Bitterstoffen ist der Löwenzahn dafür bekannt, 3 wichtige Bereiche im Körper zu stimulieren, die im Zusammenhang mit Entgiftungsprozessen stehen und zwar Leber, Galle und Nieren. Unter anderem fördert der Löwenzahn die Urinproduktion und stabilisiert damit die Ausscheidungsvorgänge des Körpers. Fermentierter Löwenzahn-Extrakt von Herrens Mark ist 100% biologisch, vegan und laktosefrei.

2-1 Produkt (aktive pflanzliche Substanzen des Löwenzahn und lebenden Milchsäurebakterien)

Löwenzahn-Extrakt von Herrens Mark wird mithilfe von Milchsäurebakterien fermentiert, was mehrere Vorteile hat: Einerseits konserviert die Gärung das Extrakt, so dass von dem Zusatz von Konservierungsstoffen oder Alkohol abgesehen werden kann. Darüber hinaus beeinflusst die Fermentation die Fähigkeit des Körpers, die aktiven pflanzlichen Substanzen aus den Blättern, Blüten und Wurzeln des Löwenzahns zu absorbieren. Nicht zuletzt ist der Extrakt nicht pasteurisiert, was die lebenden Milchsäurebakterien erhält.

Der Löwenzahn Extrakt wird aus dem Presssaft der biologisch angebauten Blumen, Blätter und Wurzeln des Löwenzahn gewonnen. Blätter und Blüten werden im Frühjahr geerntet, die Wurzeln erst im Herbst.

Auf dem Bio-Hof auf Westfünen liegt der gesamten Prozess von dem Moment, indem das Saatgut in den Boden gelegt wird, über die Ernte, Produktion, Fermentation, bis hin zur Abfüllung und Verpackung in den Händen von Herrens Mark. ( Keinem der Extrakte von Herrens Mark wird Wasser zugefügt.)

Der Löwenzahn-Extrakt von Herrens Mark kommt in praktischen Bag-in-Box-Kartons, die eine lange Haltbarkeit des Extraktes gewährleisten und gleichzeitig die Entnahme leicht machen. Ein 2-Liter-Karton entspricht der Verbrauchsmenge von ca. 16 Tagen bei 120 ml/Tag und ca. 33 Tagen bei einer Tagesdosis von 60 ml/Tag.

 

Zutaten
Milchsäurevergorener Saft aus den Löwenzahnblätter, - blüten und -wurzeln (Taraxacum officinale L.)*, fermentiert durch die Zugabe von natürlichen Milchsäurebakterien. Nährmedium hinzufügen (hergestellt aus Möhren* und Salz). * Aus biologischer Landwirtschaft

 

Dosierung
Über die ersten 3-4 Wochen hinweg wird die Dosis ausgehend von einem Becher täglich langsam gesteigert. Bitte der untenstehenden Dosierungsempfehlung folgen:

  • Hiernach beträgt die tägliche Dosis 1-2 Becher (30-60ml)
  • Bei chronischen Zuständen wird die Einnahme von 90 ml (3 Dosierbechern) täglich bis zum Eintreten einer spürbaren Wirkung empfohlen, hiernach wird die Menge reduziert auf 60 ml täglich.
  • In Verbindung mit einer Entgiftungskur beträgt die tägliche Dosis im weiteren 60ml (2 Dosierbecher). Im Rahmen einer Entgiftungskur sollte der Löwenzahn-Extrakt über mindestens 3 Monate hinweg wie folgt eingenommen werden: Folgen Sie bitte der Tabelle weiter unten.

Das Extrakt kann, muss aber nicht notwendigerweise zusammen mit einer Mahlzeit eingenommen werden.

Dosierungsschema:

Woche

Dosierbecher à 30 ml

Erste

1 Becher am Tag (30 ml)

Zweite

2 Becher am Tag (60 ml)

Dritte

3 Becher am Tag (90 ml)

Vierte

4 Becher am Tag (120 ml)

Darauffolgende Wochen

1-2 Becher am Tag (30-60 ml)

Nachfolgende Detox-Kur

2 Becher am Tag (60 ml)

bei chronischen Zuständen

3 Becher am Tag (90 ml)

 

 

Lagerung
Bei Raumtemperatur
Nach dem Öffnen empfehlen wir den Extrakt kühl zu lagern, denn gekühlt schmeckt er am besten
• Haltbarkeit: Bitte beachten Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Karton
• Die Haltbarkeit des Extraktes verschlechtert sich nicht durch Öffnen der Verpackung

Gebrauchsanleitung und Vorgehensweise

Vor Gebrauch den Karton bitte schütteln, um die Pflanzenstoffe gut zu vermischen.

WICHTIG: Die empfohlene Tagesdosis sollte nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Schwangere und Kinder unter 1 Jahr sollten den Extrakt nur nach Rücksprache mit dem Arzt einnehmen. Ein Nahrungsergänzungsmittel ersetzt keine ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise.

31,95 *
Artikel-Nr.: 20092

Wieder lieferbar: 

Kyocera rund, mit gummierten Rand

absolut rutschsicher

Durchmesser 9 cm

16,95 *

Zur Zeit nicht lieferbar.

 

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