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Artikel-Nr.: 50920

Schwerer, gusseiserner Henkel-Topf FURUSATO ca.2kg mit Holzdeckel

Der Topf ist ein typischer Furusato – in  japanischer Tradition hergestellt,

passend für viele Rezepte.

Durchmesser ca. 22 cm, Tiefe ca. 9cm, Volumen 1,5l, gewölbter Boden,

deshalb nur auf einem Gasherd oder offenen Feuer zu benutzen.        

Furusato bedeutet: Heimatort

 

96,90 *

Ausverkauft. Eine neue Lieferung ist leider nciht in Sicht.

Artikel-Nr.: 50910

Wok Nabe von IWACHU aus Morioka/Japan

Der schwere, gusseisernen Wok (ca. 3,5kg)  hat eine konvexe Form auf der Außenseite, deshalb nur auf dem Gasherd zu benutzen.

Praktisch zum Braten,  Backen, Dünsten und Frittieren.

Durchmesser ca. 33 cm.

 

118,90 *

Zur Zeit nicht lieferbar.

Artikel-Nr.: 50050

La Finestra

Zutaten: Hafermehl * (42,2%), Haferflocken * (42,2%), natives Olivenöl extra * (12,7%), Rosmarin * (1,3%), Backtriebmittel (Monokaliumtartrat, Carbonat Natriumhydrogencarbonat), Meersalz

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

4,95 *
100 g = 1,98 €
Artikel-Nr.: 18040

Getrocknete Klettenwurzeln, Stücke

Burdock Root from Cotswold Health Products Ltd. GB

Herkunft: China

3,95 *

Zur Zeit nicht mehr lieferbar. Neuer Liefertermin unbekannt.

Artikel-Nr.: 18045

Klettenwurzelpulver

Burdock Root Powder from Cotswold Health Products Ltd., GB

Herkunft: China

3,95 *

Zur Zeit nicht lieferbar

Artikel-Nr.: 10346

kleine, grüne marmorierte Linsen

nach BIOLAND-Richtlinien mit EM-Kulturen angebaut;

Aus kontrolliert biologischem Anbau.

 

4,79 *
1 kg = 9,58 €

Leider vom Hersteller ausgelistet.

Artikel-Nr.: 10913

Zutaten:

Zutaten: Sojabohnen, Wasser, Apfelessig, Rhizopus Oligosporus Ferment, Monascus purpureus Ferment, Sojasauce* (Wasser, Sojabohnen*, Weizen*, Meersalz, Koji-Ferment), Meersalz, Pfeffer*, Paprika*

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

Tempeh gewürzt & in Scheiben " Bacon" ist fertig in Scheiben geschnitten und vakuumverpackt.  

Von beiden Seiten kurz anbraten, als Brot Belag oder als Beilage zu allen leckeren Gemüsegerichten.                                                                                

 

3,99 *
100 g = 3,33 €

Vom Hersteller ausgelistet

Artikel-Nr.: 10918

Zutaten:

Zutaten: Sojabohnen*, Wasser, Apfelessig*, Rizipus Oligosporus Ferment, Meersalz, Buchenholzrauch

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

Tempeh geräuchert ist als ganzes, rundes Stück vakuumverpackt. In Scheiben geschnitten als Beilage zu Gemüse.

Angebraten oder frittiert kommt der Geschmack am besten zur Geltung.

Tempeh kommt ursprünglich aus Indonesien und wird aus ganzen, gekochten gelben Sojabohnen hergestellt.

4,49 *
100 g = 2,64 €
Artikel-Nr.: 18030

Zutaten: Mit Bacillus subtilis fermentierte Sojabohnen (Natto),

gefriergetrocknet, gemahlen

 

Herkunft: Japan

Nährwerte (pro 100g)
Energie 544kcal   Eiweiss 34.3 g
Fett 36 g   Kohlenhydrate 20.6 g
Vitamin K2 210 μg   Nattokinase 68 FU
Bacillus subtilis 2.7x107   Isoflavone 269 mg
23,15 *
100 g = 15,43 €

Voraussichtlich Ende Dezember 2021/Januar 2022 wieder erhältlich.
 

Artikel-Nr.: 21860

Autor: Dr. Eckehardt Zinsius

Eine Darlegung des friedlich-evolutionären Wegs.  154 Seiten

Der friedlich-evolutionäre Weg ergibt sich aus einer geschichtlichen Notwendigkeit. In einer Zeit, in der die großen und kleinen Akteure des Weltgeschehens für kurzlebige Erfolge langfristige Nachteile in Kauf nehmen, stellt er eine Strategie zur Bewältigung der gegenwärtigen, außerordentlichen Herausforderungen dar. Als ganzheitlicher Weg der individuellen und kollektiven Weiterentwicklung vereinigt er östliches und westliches Verständnis, wie auch die endliche Welt mit der transzendenten. In der Praxis verspricht er Einheit in der Vielfalt.

14,00 *
Artikel-Nr.: 10347

Hülsenfruchtgenuss aus Deutschland

Die neuen "Feinen Bergerbsen" kommen aus dem  Weserbergland. Diesen Anbauerfolg verdanken wir der intensiven Zusammenarbeit mit dem Biolandhof Bünte. Die seltene Bergerbse ist seit 2009 Bioland zertifiziert und wird seit dem Jahre 2007 auf dem Biolandhof Bünte, im Exertal im Weserbergland, auf einer Fläche von rund 30 Hektar angebaut. Vom Weser"berg"land hat diese Spezialität auch Ihren Namen.

 Aus kontrolliert biologischem Anbau

Grundrezept: Bergerbsen ca. 12 Stunden in Wasser einweichen, ca. 20-30 Minuten kochen.

2,49 *
1 kg = 4,98 €

Leider wegen zu geringer Ernte bis auf weiteres nicht lieferbar.

 

Artikel-Nr.: 10680

ganz, getrocknet

Castagne fresche

Herkunft:Castellino/Italien

 

7,00 *
100 g = 2,80 €

Zur Zeit nicht lieferbar.

Artikel-Nr.: 14071

Löwenzahnwurzelkaffee, koffeinfrei

Zutaten: Löwenzahnwurzeln, geröstet

4,85 *

Zur Zeit nicht lieferbar. Neuer Liefertermin unbekannt.

Alternative:

Art. Nr. 14065, Löwenzahnwurzel* Kaffee-Ersatz 75g

 

Artikel-Nr.: 21515

42 Seiten Diese Kurzfassung stellt einen Auszug aus dem 'Wunder der Diätetik' dar mit Anweisungen über die einzelnen Stufen der Durchführung der Nahrungsumstellung. Es enthält Ernährungspläne und Kochrezepte.

6,40 *
Artikel-Nr.: 20070

Steingut Casserolle aus Japan. Donabe ist ein feuerfester Keramiktopf mit Deckel, innen glasiert. Durchmesser oben außen  ca. 24cm und innen 20cm, die Höhe vom Boden innen bis zum Rand beträgt  6cm, außen ca. 7cm. Volumen: ca.1l,

38,50 *

Zur Zeit nicht lieferbar.

 

Artikel-Nr.: 10401

MUSO

Kuzu grau

Zutaten:

Kuzu, aus der Kuzu-Schlingpflanze* (Peuria) im Glas

* aus ökologischem Anbau

Staffelpreis: Bei Abnahme von min. 6 Packungen 5% Rabatt

6,75 *
100 g = 5,40 €
Artikel-Nr.: 20290

Das MAC Messer ist der 'Große Bruder' des beliebten KATANA Messers.

Ein mittelgroßer Allrounder zum Schneiden und Zerteilen. Das Messer ist sagenhaft leicht und mit dem Loch in der Klinge praktisch an der Wand aufzuhängen

- schön gestaltet und präzise verarbeitet leichte und dünne Klinge - perfekt für Gemüse und Obst

- abgerundeter Griff für Komfort und Sicherheit

- die Messerspitze mit Loch erlaubt eine leichte Anwendung und vollständige Sauberkeit

  • Klingenlänge: 165 mm
  • Gesamtlänge: 290 mm
  • Gewicht: 0,14 kg
  • Material Klinge: MAC Standard Stahl: qualitativer Chrom, Molybdenum Vanadium
  • Härte der Klinge: Rockwell 58-59°
  • Material Griff: Pakkawood (japanische Baumart)
85,00 *
Artikel-Nr.: 12416

Wheaty

Mini Super Griller

 

Zutaten: Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*) 81%, ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Hefeextrakt*, Steinsalz, WEIZENstärke*, Zwiebeln*, Gewürze*, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*.

* = aus kontrolliert biologischem Anbau
 

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

4,19 *
100 g = 2,10 €
Artikel-Nr.: 12383

Tofu Nagel

Frühlingsrollen, 2 Stück

Frühlingsrollen sind ein Klassiker des Fingerfood und der schnellen chinesischen Küche – bei NAGEL natürlich 100% vegan und in bester Bio-Qualität.

Zutaten: Weißkohl*, Möhren*, Mungbohnensprossen*, Tofu* (7%) (Wasser, SOJABOHNEN*), Kartoffelflocken*, Lauch*, Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz), SESAM*, Gewürze*, Meersalz, Rohrohrzucker*
Zutaten Teig: Wasser, WEIZENMEHL*, Sonnenblumenöl*, Meersalz

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Kann Spuren von Senf enthalten.

4,09 *
100 g = 1,86 €
Artikel-Nr.: 19415

Lazzaretti

Kichererbsen Nudeln Spiralen - Demeter

Zutaten:

Bio-Mehl aus Kichererbsen*

* aus ökologischem Anbau - Demeter

 

3,29 *
100 g = 1,32 €
Artikel-Nr.: 19422

completeorganics

das weiße miso - fermentiert - shiro-koshi - mildes umami

Zutaten:

Wasser, Sojabohnen*, Naturreis*, Salz, Hefe*, Koji-Kulturen*
enthält folgende allergene Zutaten: Soja

 

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

 

 

5,89 *
100 g = 2,68 €
Artikel-Nr.: 19423

completeorganics

das rote miso - fermentiert - aka - vollmundiges umami

Zutaten:

Wasser, Sojabohnen*, Naturreis*, Salz, Hefe*, Koji-Kulturen*
enthält folgende allergene Zutaten: Soja

 

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

 

 

5,89 *
100 g = 2,68 €
Artikel-Nr.: 19424

completeorganics

das braune miso - fermentiert - genm-mai - kräftiges umami

Zutaten:

Wasser, Sojabohnen*, Naturreis*, Salz, Hefe*, Koji-Kulturen*
enthält folgende allergene Zutaten: Soja

Herkunft: Deutschland/Japan

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

 

 

5,89 *
100 g = 2,68 €
Artikel-Nr.: 19397

Lovechock

Pur Kakaonibs-Riegel mit 82% Kakao*

 

Zutaten:

rohe Kakaomasse*, Kakaobutter*, Kokosblütennektar*, rohe Kakaosplitter* (10%), Lucumapulver*, Vanillepulver*, Kakao: 82% mindestens im Schokoladenanteil


*aus kontrolliert biologischem Anbau

2,49 *
100 g = 6,23 €
Artikel-Nr.: 15210[A]

Angebot (MHD 31.05.2022)

Algamar

Agar Agar in Streifen

 

Zutaten:

Gelidium-Algenextrakt

Herkunft: Spanien

 

Alter Preis 7,10 €
6,05 *
100 g = 12,10 €
*
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand
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