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Umeboshi

Umeboshi
ACHTUNG: Bei den Ume-Aprikosen handelt es sich um die in aller Welt bekannten Ume-Pflaumen. Nach Ansicht des zuständigen Botanischen Instituts Hamburg sind die Pflaumen aber als Aprikosen zu betrachten! Die Ume-Aprikose/Ume Pflaume gilt in Japan schon seit Urzeiten als kraftvolles Heil- und Nahrungsmittel . Sie ist ein ständiger Begleiter der japanischen Esskultur und verhilft somit einem Volk die Gesundheit zu erhalten. Für den Ernährungswissenschaftler K. Ninami hat Ume folgende wichtige medizinische Wirkung: Desinfizierend; entgiftend; stärkt die inneren Organe; regenerierend bei Erschöpfungszuständen; blutreinigend; den Hormonhaushalt ausgleichend; Arteriosklerose vorbeugend; Energieaufbauend; wirkt Erkältungen entgegen; lindert Halzschmerzen.

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Artikel-Nr.: 30335

MUSO Ume Essigwürze

Zutaten: Ume Aprikosen, Shiso-Blätter, Meersalz 

Filtrat von mit Shisoblättern in Meersalz eingelegten, saueren Ume-Aprikosen

 

210,60 *
1 l = 10,53 €

Artikelverfügbarkeit bitte anfragen (z. B. Bemerkungsfeld Ihrer Bestellung). Vielen Dank!

Artikel-Nr.: 10955

M U S O

Ume Essigwürze

Weißes Ume Su ist der Saft aus der Umeboshi  v o r  dem Hinzufügen der roten Shisoblätter.

 

Zutaten:

Ume Aprikosen*, Meersalz 

Herkunft: Japan

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

 

4,05 *
100 ml = 1,62 €

Voraussichtlich im Januar 2022 wieder erhältlich.

Artikel-Nr.: 63200

LIMA

Ume Su 4° Säuregrad

Zutaten: Umeboshi* (Prunus meme), Meersalz, Shiso* (Perilla arguts)

Herkunft: Japan

Staffelpreis: bei Bestellung von min. 6 Flaschen 5% Rabatt,

4,49 *
100 ml = 1,80 €
Artikel-Nr.: 43202

ARCHE

Ume Su, BIO, ca. 3% Säure

 

Zutaten:

Umeboshi Aprikosen* (84%) (Prunus mume), Meersalz, Shisoblätter* (Perilla frutescens)

Herkunft: Japan

Staffelpreis: bei Bestellung von min. 6 Flaschen 5% Rabatt

*= aus ökologischer Landwirtschaft

2,59 *
100 ml = 1,79 €
Artikel-Nr.: 43200

ARCHE

Milder Essig, ca. 3% Säure

Zutaten: Umeboshi - Aprikosen*, Meersalz, Shisoblätter* (Perilla frutescens)
*aus ökologischem Landbau

Staffelpreis: bei Bestellung von min. 6 Flaschen 5% Rabatt,

4,49 *
100 ml = 1,80 €

Lieferengpass bei Arche. Voraussichtlich im Jahr 2022 wieder erhältlich.

Alternative:

Art. Nr. 43202, Ume Su* 145 ml

Artikel-Nr.: 43201

ARCHE

Milder Essig, ca. 3% Säure

Zutaten: Umeboshi-Aprikosen*, Meersalz, Shiso Blätter* (Perilla frutescens) * aus kontrolliert bologischem Anbau

 

37,90 *
1 l = 15,16 €

Lieferengpass bei Arche. Neuer Liefertermin unbekannt.

Alternative:

Art. Nr. 30300, Ume Su 2,5 l, Terrasana

Artikel-Nr.: 17055

MUSO

im praktischen Taschenspender

Zutaten: Umeboshipulver 45% (Ume-Aprikosen, Shisoblätter, Meersalz), Süßreismehl 32%, Umeboshipaste 23%

 

Staffelpreis: Bei Abnhame von min. 6 Packungen 5% Rabett

 

 

5,99 *
100 g = 59,90 €

Lieferengpass beim Hersteller. Neuer Liefertermin unbekannt.

Artikel-Nr.: 40055

Zutaten: Umeboshi-Aprikosen*, Meersalz, Shiso Blätter* (Perilla frutescens)

* aus ökologischem Landbau

Staffelpreis: bei Bestellung von min. 6 Packungen 5% Rabatt,

28,90 *
1 kg = 57,80 €

Leider nicht mehr lieferbar.

Ersatz: Artikel 10954 Ume Paste* 250g

*
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