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Meersalat* frische Algen in Salz 100g

Artikel-Nr.: 15202
4,60
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand


Algamar erntet den Meersalat an der Galicischen Küste und legt ihn frisch in Meersalz ein.  Meersalat enthält besonders viel Magnesium, Calcium sowie Vitamin A, Vitamin B12 und Vitamin C. An fast allen Meeresküsten wurde oder wird er auch gegessen; roh als Salat oder zermahlen im Brot, um dieses länger feucht zu halten.

Meersalat (Ulva), auch Meerlattich genannt, ist eine mehrzellige Grünalge. Algamar erntet den Meersalat an der Galicischen Küste und legt ihn frisch in Meersalz ein. Nach gründlichem Abspülen, ist er ideal für den direkten Gebrauch oder als Zutat für diverse Gerichte geeignet. Meersalat enthält besonders viel Magnesium, Calcium sowie Vitamin A, Vitamin B12 und Vitamin C. An fast allen Meeresküsten wurde oder wird er auch gegessen; roh als Salat oder zermahlen im Brot, um dieses länger feucht zu halten.

Für die Verwendung in der Gourmet-Küche besonders geeignet!

Dem Ozean zuliebe – plastikfreie Verpackung!

Verwendung:

Das Salz mit klarem Wasser gründlich abspülen. Direkt oder angebraten für Salate, Reisgerichte, Pizza, Suppen, Soßen, Eintöpfe, Pasta, zu Fisch oder Meeresfrüchten.

Allergiehinweise

Spuren möglich: Krebstier
 
Vitamine & Mineralien
Eisen: 57mg
Jod: 8000µg
Kalium: 8250mg

VEGAN

Von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Einnahme kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod.

 

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