Ingwer Pickles 60g


Ingwer Pickles 60g

Artikel-Nr.: 10500
3,79
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Sushi Ingwer sind hauchdünne Scheiben aus eingelegtem Ingwer. Traditionell wird Sushi Ingwer zwischen den Sushi-Stückchen gegessen, um den Geschmack zu neutralisieren. Mittlerweile isst man Sushi Ingwer mehr als Beilage zu Sushi, wie Wasabi und Sojasoße. Sushi Ingwer wird aus Ingwer von den Fidschi-Inseln wo der weltbest Ingwer wächst.

Die Farbe ist hell und licht, der Geschmack und die Wirkung auch. Frische Ingwerwurzeln werden in hauchdünne Scheiben geschnitten und dann in der essigsauren Brühe eingelegt. Dadurch vermischen sich die positiven Eigenschaften des Genmai Su und des Ingwers miteinander. An sich gegensätzlich, entwickeln die Schärfe des Ingwers und die Säure des vergorenen Vollreis eine ganz neue Qualität, die auch zu einem ganz delikaten Geschmack führt. Jede Mahlzeit wird durch diese Beilage optisch und gaumenfreundlich aufgewertet, besonders gekochtes Getreide, das vielen manchmal etwas fade erscheint, verträgt diese leckere Ergänzung sehr gut, die außerdem auch sehr verdauungsfördernd wirkt und einen müden Organismus angenehm anregt.

Nährwertangabe pro 100g:

Energie (kJ) 398 kJ
Energie (kcal) 94 kcal
Protein Gesamt 0.0 g
Gesamt Kohlenhydrate 22.3 g
Zucker 10.8 g
Gesamtfett 0.0 g
gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Ballaststoffe 2.3 g
Salz 3.7 g

Allergiehinweise:

Vegan

Milch keine
Laktosekeine
Ei keine
Soja keine
Gluten ja
Rindfleisch keine
Schweinefleisch keine
Hähnchen keine
Fisch keine
Schaltier keine
Mai keine
Kakao keine
Hülsenfrucht keine
Nüsse keine
Erdnuss keine
Sesam keine
Glutamat keine
Schwefeldioxid und Sulfite keine
Koriander keine
Sellerie keine
Karotte keine
Lupine keine
Senf keine
Mollusken keine

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