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Sesam, Sesamprodukte

Sesam (Sesamum indicum) gehört zu der kleinen Familie der Pedaliaceae.

Wo seine ursprüngliche Heimat ist, kann heute nicht mehr eindeutig bestimmt werden.

Auf jeden Fall ist die Sesampflanze eine der ältesten kultivierten Ölpflanzen und wird sowohl in Indien, in Afrika und im Zweistromland zwischen Euphrat und Tigris seit Jahrtausenden angebaut.

Sie verbreitete sich schon sehr früh bis nach China, Japan und bis in die Mittelmeerländer. Heute wächst Sesam in allen regenarmen heißen Zonen rund um den Äquator. Hauptanbaugebiete sind Indien, China, Ecuador, Honduras, Nicaragua und Mexiko. Die Sesampflanze hat einen langen, geraden, bis zu 2 Metern hohen Stiel mit länglich-ovalen Blättern und großen weißen oder lila gefärbten Glockenblüten. Die Pflanze sieht während der Blütezeit dem Fingerhut entfernt ähnlich.


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Artikel-Nr.: 10303

Sesam gelb*

 

Einjährige Ölpflanze.

Anbaugebiet: Paraguay oder Südamerika

 

Sesamkörner enthalten bis zu 50 Prozent Öl und 20 Prozent Eiweiß. Sesam ist reich an ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E, B-Vitaminen, Magnesium, Calcium und Phosphor.

 

*=aus ökologischem Anbau 

4,20 *
1 kg = 8,40 €
Artikel-Nr.: 10302

Sesam gelb*

Einjährige Ölpflanze.

 

Herkunft: Paraguay oder Südamarika oder Ägypten

Sesamkörner enthalten bis zu 50 Prozent Öl und 20 Prozent Eiweiß.

Sesam ist reich an ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E, B-Vitaminen, Magnesium, Calcium und Phosphor.

*=aus ökologischem Anbau 

7,99 *
Artikel-Nr.: 10301

Sesam schwarz*

Terrasana 

Herkunft: Bolivien

*=aus ökologischem Anbau

6,80 *
1 kg = 13,60 €
Artikel-Nr.: 10300

Sesam schwarz*

Terrasana

Herkunft: Bolivien

*=aus ökologischem Anbau

13,20 *
Artikel-Nr.: 18320

MUSO  

Tahin "Goma Soft"

aus schwarzen, ungeschältem Sesam

Staffelpreis: bei Bestellung von min. 6 Gläsern 5% Rabatt!

12,19 *
100 g = 5,08 €
Artikel-Nr.: 10438

MUSO

Gomasio zum Würzen für Suppen und Nudeln und vieles mehr. Gomasio erst bei Tisch oder am Ende der Kochzeit zugeben, nicht mitkochen.
 

Zutaten: Sesamsamen zerstoßen und geröstet *, Meersalz

Herkunft: Niederlande

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

 

 

 

2,55 *
Artikel-Nr.: 10448

LIMA

im Glas

Zutaten: Sesamsamen* 94,5%, Meersalz 5,5%

*aus ökologischem Anbau

 

 

3,99 *
100 g = 1,77 €
Artikel-Nr.: 19409

LIMA

Gomasio* im Streuer

Zutaten: Sesamsamen* 94,5%, Meersalz 5,5%

*aus ökologischem Anbau

 

 

2,69 *
Artikel-Nr.: 10441

RAPUNZEL

Gomasio mit Kurkuma im Glas

Zutaten:

SESAM* (90,00%), Kurkuma* (6,00%), Meersalz, Kräuter der Provence* (Thymian*, Rosmarin*, Oregano*, Bohnenkraut*, Basilikum*, Lorbeer*), Fenchelsamen*, Pfeffer* schwarz
 

enthält folgende allergene Zutaten: Sesam

* aus ökologischem Anbau

 

3,49 *

Zur Zeit nicht lieferbar von Rapunzel.

Artikel-Nr.: 10440

RAPUNZEL

Zutaten: Sesamsamen* 96,5%, Meersalz 3,5%

* aus ökologischem Anbau

 

Staffelpreis: bei Bestellung von min. 6 Gläsern 5% Rabatt!

5,69 *
100 g = 2,28 €
Artikel-Nr.: 15360

ALGAMAR

Zutaten:

Sesam, atlantische Nori-Alge (Porphyra) 4%, Meersalz aus dem Atlantik.

Enthält 40 g Algen pro kg - Herkunft: Spanien, Region Galicien

 

*=aus ökologischem Anbau

5,80 *
100 g = 3,87 €
Artikel-Nr.: 10449

von La Finestra sul Cielo aus Italien

Zutaten: Sesamsamen* 91,5%, grüne Nori Flocken, Kombupulver 4,5%, Meersalz 4%

Eine angenehme Variante zu dem normalen Gomasio. Zubereitet mit Meeresalgen nach einem traditionellem Rezept auf der Bais von geröstetem Sesam. Unser Gomasio mit Algen ist ein wohlschmeckendes Gewürz, das auf jedem gedeckten Tisch stehen sollte!

* = aus ökologischem Anbau

 

6,29 *
1 kg = 20,97 €
Artikel-Nr.: 43310

ARCHE

Zutaten: SESAM* (95%), Meersalz (5%) * aus ökologischem Landbau
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam

 

 

 

2,99 *
100 g = 1,50 €
Artikel-Nr.: 43330

ARCHE

Zutaten: SESAM* (93%), Meersalz (5%), Nori-Flocken* (2 %) * aus ökologischem Landbau
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam

 

 

 

3,19 *
100 g = 1,60 €
Artikel-Nr.: 20048

Mit dieser kleinen Mühle lässt sich Gomasio stets frisch zubereiten:

Sesam dazu in einer Pfanne trocken rösten und vollständig abkühlen lassen.

Nach Geschmack mit Meersalz vermischen und in die Mühle geben.

Erst bei Tisch vermahlen.

7,99 *
Artikel-Nr.: 19477

LIMA

Furikake Meeresalgen im Glas

Zutaten:

gerösteter SESAM* 81%, Meeresalgen*: Dulse*(Palmaria palmata), Meereslattich* (Ulva sp.), Wakamé* (Undaria pinnatifida), Nori* (Pophyra sp.) 13,5, Meersalz


enthält folgende allergene Zutaten: Sesam

Herkunft: Belgien

*aus ökologischem Anbau

 

 

3,69 *
100 g = 7,38 €
Artikel-Nr.: 19476

LIMA

Furikake Pepper im Glas

Zutaten:

Meersalz grob 80%, Pfeffer* 18%: schwarzer Pfeffer*, weißer Pfeffer*, Meeresalgen*: Dulse* (Palmaria palmata), Meereslattich* (Ulva sp.), Wakame* (Undaria pinnatifida), Nori* (Porphyrasp.) 3,2%, Koriander*, rosa Pfeffer*

Herkunft: Belgien

*aus ökologischem Anbau

 

 

3,69 *
100 g = 4,10 €
Artikel-Nr.: 19478

LIMA

Furikake Masala im Glas

Zutaten:

SESAM*, gerösteter SESAM*, geschälter SESAM*, schwarzer SESAM*, Meersalz, Garam Masala* (Zwiebeln*, Ingwer*, Koriandersamen*, schwarzer Pfeffer*, Meeresalgen*, Kreuzkümmel*, Kardamom*, Kurkuma*, Zimt*, Cayennepfeffer*) 2%
 


enthält folgende allergene Zutaten: Sesam

Herkunft: Belgien

*aus ökologischem Anbau

 

 

3,69 *
100 g = 5,27 €
Artikel-Nr.: 10446

MUSO

Furikake, knusprige Gewürzmischung/Streuwürze aus Sesamsamen und Meeresalgen          

Zutaten: SESAMsamen schwarz gesalzen* (SESAMsamen*, Meersalz), SESAMsamen geröstet weiß*, SESAMsamen geröstet schwarz*, SESAMsamen gemahlen*, Aosa-Meeresalgen
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam
 
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
5,99 *
Artikel-Nr.: 10439

MUSO

Furikake, knusprige Gewürzmischung/Streuwürze aus Sesamsamen und Meeresalgen                                    

 
Zutaten: SESAMsamen schwarz gesalzen* (SESAMsamen*, Meersalz), SESAMsamen geröstet weiß*, SESAMsamen geröstet schwarz*, SESAMsamen gemahlen*, Aosa-Meeresalgen
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam
 
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

 

30,45 *
1 kg = 50,75 €

Voraussichtlich im September 2021 wieder lieferbar.

Alternative: Art. Nr. 10449, Furikake* 100g

Artikel-Nr.: 10380

TERRASANA

Tahin

Zutaten:
SESAM geschält und geröstet*, SESAM ungeschält und geröstet*
Allergene Zutaten: Sesam
 
Herkunft: Niederlande

* aus ökologischem Anbau

Staffelpreis: bei Bestellung von min. 6 Gläsern 5% Rabatt!

4,19 *
100 g = 1,68 €
Artikel-Nr.: 10381

RAPUNZEL

Zutaten: Sesamsamen*) 50% ungeschält, 50% geschält.

* aus ökologischem Anbau

 

Staffelpreis: bei Bestellung von min. 6 Gläsern 5% Rabatt!

6,99 *
1 kg = 13,98 €
Artikel-Nr.: 10382

TERRASANA

Tahin dark - Sesammus aus ungeschältem Sesam

Zutaten:
SESAM ungeschält und geröstet*
Allergene Zutaten: Sesam
 
Herkunft: Niederlande

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

Staffelpreis: bei Bestellung von min. 6 Gläsern 5% Rabatt!

3,99 *
100 g = 1,60 €
Artikel-Nr.: 15310

Algamar

Ideal für Toastbrot, Salate, Gemüse, Pürees, Saucen, Nudeln, Reis, Kartoffel, Pilze, Endiviensalat, Tofu oder Seitan.

Herkunft: Spanien

Zutaten:

SESAM*( ohne Salzbeigabe), Meeres-Spaghetti-Algen* 100%iges Trockenprodukt, ohne Wasser. Enthält 30 g Algen pro kg
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam

 

 

 

7,95 *
1 kg = 24,84 €
Artikel-Nr.: 10385

Angebot

L I M A

Tahin Sesammus ohne Salz

Zutaten: SESAM* ungeschält


enthält folgende allergene Zutaten: Sesam

Herkunft: Belgien

*= aus ökologischem Anbau

Staffelpreise: Ab 6 Gläser 5% Rabatt   Rabatte entfallen bei Angebotspreisen!

 

Alter Preis 6,49 €
5,50 *
1 kg = 11,00 €
Artikel-Nr.: 10386

Terrasana

aus geschältem Sesam

Zutaten: Sesammsamen* geschält und geröstet

* aus ökologischem Anbau

 

Staffelpreis: bei Bestellung von min. 6 Gläsern 5% Rabatt!

3,69 *
100 g = 1,48 €

Zur Zeit nicht lieferbar.

Artikel-Nr.: 50470

La Finestra

Zutaten: Sesamsaamen* 55%, Maissirup* 45%

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

 

0,95 *
100 g = 3,80 €

Voraussichtlich Ende September 2021 wieder lieferbar.

Artikel-Nr.: 50472

La Finestra

Zutaten: Mandelkerne* 60%, Maissirup* 40%

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

 

1,45 *
100 g = 4,83 €
Artikel-Nr.: 50476

La Finestra

Zutaten: Kürbiskerne* 55%, Maissirup* 45%

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

 

1,20 *
100 g = 4,80 €

Nicht mehr lieferbar.

Artikel-Nr.: 50474

La Finestra

Zutaten: Haselnüsse* 60%, Maissirup* 40%

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

 

1,85 *
100 g = 7,40 €

Wegen zu geringer Nachfrage nur als Sonderbestellung möglich

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Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand