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Ume Su* 250ml

Artikel-Nr.: 63200

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4,59 €

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100 ml = 1,84 €

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Ume Su wird in Vinaigretten, Mayonnaisen, Pickles ... verwendet. Sein Geschmack passt perfekt zu sautiertem Gemüse, Reis, Couscous oder Teigwaren. Ume Su verstärkt auch den Geschmack von Tofu. Für einen herrlichen Salat im Handumdrehen reichen ein Schuss der beiden Essigsorten (Ume und Genmai) und ein Löffel Olivenöl aus!

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 96 kJ / 23 kcal

Kohlenhydrate: 1,3g

davon Zucker: 1,3g

Salz: 26g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Der traditionelle Ume Su ist der rote Saft der Umeboshi-Aprikosen, die mit Shiso-Blättern in einer Salzlake eingelegt wurden.

Zubereitung: Ume Su ist sehr salzig, somit muss dem Gericht kein Salz mehr zugegeben werden.

Süßung: nicht gesüßt

Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

GTIN Stück: 5411788048729

Art. Nr: 66829

Lagerung: Kühl und dunkel

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kamut, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen, Zimt

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Japan

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: BE-BIO-01

Inverkehrbringer: Lima NV, Groendreef 101, B-9880 Aalter

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Kundenbewertungen zu Ume Su* 250ml

Anzahl der Bewertungen: 2
Durchschnittliche Bewertung: 5

Bewährte Limaqualität
von Anonymus am 18.04.2017

Köstlicher 'Kick' im Essen, säuerlich-salzig, uns schmeckt es besonders gut mit Hülsenfrüchten und Sauerkraut
von Anonymus am 29.03.2017

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Kategorien Lebensmittel Umeboshi Ume Su* 250ml

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