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Natto Kapseln, 390 Vegicaps á 495mg gefriergetrocknet (193g)

Artikel-Nr.: 19610
36,50
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
100 g = 18,91 €


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Natto ist ein traditionelles japanisches Lebensmittel. Gekochte Sojabohnen werden mit Bacillus subtilis fermentiert und anschliessend schonend gefriergetrocknet, gemahlen und in vegane Kapseln abgefüllt.

Die vergorenen, proteinreichen Sojabohnen sind ein traditionelles japanisches Lebensmittel. Natto wird in Japan zum Frühstück gegessen, gerne zu Reis und Fisch. Gekochte Bohnen werden mit dem Bakterium Bacillus subtilis ssp. natto geimpft und bei Raumtemperatur bis zu einen Tag vergoren. Bei der Fermentierung entsteht das Enzym Nattokinase. Das nährstoffreichen Bohnen können über fertige Speisen gestreut werden. Der Geruch von Natto ist für Kenner*innen ein Genuss, kann aber auch gewöhnungsbedürftig sein. Pures Natto entwickelt im Mund einen angenehmen, leicht würzigen Geschmack.

 

Gebrauchsempfehlung:

Kapseln zusammen  mit einem Glas Wasser einnehmen. Wir empfehlen  3 x 5 Kapseln pro Tag.  Natto ist ein traditionelles japanisches Lebensmittel   und eine Quelle von Vitamin K2. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: K2 Vitamin K2 174 μg, das entspricht 232% der empfohlenen Tagesdosis.

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie  1784 kJ / kcal 431 Fett 23g – davon gesättigte Fettsäuren 3,2g, Kohlenhydrate8,9 g – davon Zucker <0,01g  Ballaststoffe 34g Eiweiss  30 g, Salz 0,02g

 

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