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Sardinen Bio Petersilie Pastete 125g

Artikel-Nr.: 19104
2,99
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
100 g = 2,39 €


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Für die ,,Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des ,nachhaltigen Fischfangs´ weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).

Kleine Sardinen aus nachhaltiger und kontrollierter Küstenfischerei. Von Küstenfischern auf traditionelle Art im Nordostatlantik gefangen und in spanischem nativem Olivenöl aus kontrolliert-biologischem Anbau eingelegt. Sardinen enthalten viel Omega-3 Fettsäuren.

Die Sardinen werden von den ortsansässigen Küstenfischern vor der galizischen Küste im Nordwesten Spaniens, bzw. vor der nord-portugiesischen Küste gefangen, nach von den Behörden vorgegebenen Fangmengen und Netzweiten, um Jungfische zu schonen. Es werden keine umweltzerstörenden Fangmethoden, wie Grundschleppnetze, verwendet. Jeder Fang wird sofort von den Behörden überprüft, begutachtet und mit einer entsprechenden Kontrollnummer versehen, die eine durchgängige Rückverfolgbarkeit gewährleistet.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 693 kJ / 163 kcal
Fett: 10,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,09 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 5,41 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,88 g
Kohlenhydrate: 3,0 g
davon Zucker: 1,0 g
Ballaststoffe: 1,0 g
Eiweiß: 15,3 g
Salz: 0,93 g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

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