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Onozaki Gersten Miso* unpasteurisiert 1kg

Artikel-Nr.: 11017

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25,00 €

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand

Beschreibung
Bewertungen (4)

Das erlesene, unpasteurisierte Gerstenmiso der Onozaki Manufaktur hat ein unvergleichlich ausgewogenes, würziges Aroma. Eine köstliche Würzgrundlage für viele Gerichte oder auch pur auf Brot. Es ist reich an wertvollen Inhaltstoffen. Nach einem Jahrhunderte alten Rezept in Handarbeit zubereitet, reift es in natürlicher Fermentation mindestens 18 Monate zu seinem feinen, leicht süßem und voll abgerundeten Geschmack.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 768 kJ / 183 kcal

Fett: 5,9 g

gesätt. Fetts.: 1,1 g

Kohl.hyd.: 18,9 g

davon Zucker: 11,5 g

Eiweiß: 11,1 g

Salz: 10,8 g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Süßung: nicht gesüßt

Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

alkoholfrei: ja

Lagerung: kühl und trocken

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Huhn, Rind, Schwein, Kakao, Karotte, Koriander, Mais, Glutamat

enthalten: Gluten, Soja, Gerste

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Hersteller:
biotobio, Via Santa Maria in Duno Interporto Bologna - Blocco 10.1, 40010 Bentivoglio
Kontrollnummer: IT-BIO-014

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Kategorien Lebensmittel Miso Onozaki Gersten Miso* unpasteurisiert 1kg

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