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Gerstenmalz* 400g

Artikel-Nr.: 10701

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4,99 €

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1 kg = 12,48 €

Beschreibung

1 kg = 12,48 €

Dieses Malz mit aromatisch-karamellartiger Note ist ideal zum Abrunden von Salatsaucen und für die Zubereitung von Gemüsegerichten und Suppen. Köstlich auch pur als Brotaufstrich. Für Arche Malze wird in einem schonenden Verfahren gekeimtes Getreide traditionell vermälzt: die Enzyme des Getreides bauen die langkettigen Kohlenydrate um. So entsteht die natürliche Süße.

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1332 kJ / 313 kcal

Fett: <0,5g

davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g

Kohlenhydrate: 74g

davon Zucker: 51g

Eiweiß: 4,4g

Salz: 0,13g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Süßung: ja

Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

Rohkostqualität: nein

Lagerung: Kühl

Allergiehinweise

enthalten: Gluten, Gerste

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

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DE-ÖKO-009

Kategorien Lebensmittel Malz / Sirup und Süssmittel Gerstenmalz* 400g

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