Gomasio* im Glas 250g

Artikel-Nr.: 10440


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Gomasio - die traditionelle japanische Gewürzzubereitung aus geröstetem Sesam und etwas Meersalz. Gomasio würzt pikante Gerichte ohne sie zu stark zu salzen. Es passt hervorragend in die asiatische und die arabische Küche.

Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2480 kJ / 600 kcal
Fett: 50,30g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,50g
Kohlenhydrate: 10,2g
davon Zucker: 0,2g
Ballaststoffe: 11,2g
Eiweiß: 20,90g
Salz: 3,600g
 
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: mildes Würzmittel, hergestellt im Hause Rapunzel
Herstellung: Frisch gerösteter Sesam wird im Hause Rapunzel mit Meersalz gemischt und anschließend gewalzt.
Süßung: nicht gesüßt
 
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4006040272212
Art. Nr: 1200840
 
Lagerung: Kühl und trocken
 
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe
Spuren möglich: Erdnuss, Schalenfrüchte
enthalten: Sesam
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
 
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Ägypten
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Ägyptische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels: HAND IN HAND
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
 
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

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