Kukicha
Video über den Anbau und der Ernte von japanischem Tee: http://www.terrasana.nl/japan-details/id/29
Das japanische Wort "Kuki" bedeutet Stil oder Zweig. KUKICHA wird aus den Stilen und kleinen Zweigen des Teestrauchs in der 3. Saison geerntet. Dazu kommen noch Stücke vom Stamm und Blätter, die insgesamt viermal geröstet werden. Kukicha Tee schmeckt überraschend gut und ist das ideale Alltagsgetränk für wirklich jeden. Denn er hat einen großen Vorteil: Er enthält praktisch kein Teein, regt nicht an oder auf, kann noch ohne irgendwelche Nebenwirkungen um Mitternacht getrunken werden
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Klassische Ansicht
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