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Kategorien Lebensmittel Sesam, Sesamprodukte Sesam schwarz*, ungeschält 500g
Sesam schwarz*, ungeschält 500g
Artikel-Nr.: 10301
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Dieser schwarze Sesam wird in Bolivien kultiviert. Er hat einen besonders hohen Nährstoffgehalt und galt schon im Altertum als ‚Elixier der beständigen Jugend und des langem Lebens"..Sesam schwarz wird zum backen und würzen wie Sesam gelb verwendet.
Im Geschmack ist der schwarze Sesam kräftiger und aromatischer als der gelbe Sesam. Schwarzer Sesam enthält hochwertiges pflanzliches Eiweiß, wertvolle Aminosäuren, Minralstoffe, Vitamine des B-Komplexes, Vitamin A, Lecithin und sehr viel Calcium.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal: | 2436 kJ / 581 kcal |
| Fett: | 53,5 g |
| gesätt. Fetts.: | 8 g |
| Kohl.hyd.: | 6 g |
| davon Zucker: | 0 g |
| Ballastst.: | 70,5 g |
| Eiweiß: | 20,9 g |
| Salz: | 0,1 g |
Kundenbewertungen zu Sesam schwarz*, ungeschält 500g
Durchschnittliche Bewertung: 5
von Anonymus am 02.01.2018
von Anonymus am 22.01.2016
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