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Kategorien Lebensmittel Shiitake + Maitake Pilze
Shiitake + Maitake Pilze
Shiitake getrocknete Pilze (Cortinellus shiitake).
Diese Pilze werden auf Eichenstämmen gezogen und sind in der japanischen Küche sehr beliebt. Außer Ihrem guten Geschmack als Suppengrundlage und Beilage zu Reis oder Wurzelgemüse gelten sie auch als hervorragendes Mittel, die Nieren zu stärken und Cholesterinablagerungen von tierischer Nahrung aus dem Körper auszuscheiden.
Die getrockneten Pilze haben eine lange Kochzeit (30-40 Min. bei vorherigem Einweichen).
Der Sortenname Donko bezeichnet einen dickfleischigen, festen Pilz mit kräftigen Kopf, der nicht ganz geöffnet ist.
Die Bezeichnung Koshin ist für eine dunkelfleischige Sorte mit geöffnetem Hut.
Maitake Pilze (Grifola frondosa) 'Der König der Pilze'
Maitake (getrockneter Schwammpilz aus Japan) ist ein saftiger Feinschmecker-Pilz, der von Pilzliebhabern und gesundheitsbewußten Verbrauchern gleichermaßen geschätzt wird.
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Artikel-Nr.: 10418
MUSO groß, ganz (getrocknete Pilze) ca. 6 Stück Zutaten: Shiitake Pilz (Cortinellus shiitake) Donko Grad. Der Sortenname bezieht sich auf den Grad der Öffnung des Pilzkopfes. Donko bezeichnet einen dickfleischigen, festen Pilzmit kräftigen Kopf, der nicht ganz geöffnet ist.
Bei Abnahme von min. 6 Packungen 5% Rabatt
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7,99 €
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100 g = 31,96 €
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Artikel-Nr.: 30400
MUSO große, ganze (getrocknete Pilze) ca. 21 Stück
Zutaten: Shiitake Pilz (Cortinellus shiitake)
Donko Grad!
Der Sortenname bezieht sich auf den Grad der Öffnung des Pilzkopfes. Donko bezeichnet einen dickfleischigen, festen Pilz mit kräftigen Kopf, der nicht ganz geöffnet ist.
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27,95 €
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Artikel-Nr.: 10693
MUSO medium, ganz (getrocknete Pilze) ca. 10 Stück aus ökologischem Anbau Zutaten: Shiitake Pilz (Cortinellus shiitake) Koshin Grad. Der Sortenname bezieht sich auf den Grad der Öffnung des Pilzkopfes. Koshin bezeichnet einen dünnfleischigen Pilz mit flachem, schmalem Kopf, der geöffnet ist.
Staffelpreis: Bei Bestellung von min. 6 Packungen 5% Rabatt
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7,49 €
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100 g = 29,96 €
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Artikel-Nr.: 10695
MUSO medium, ganz (getrocknete Pilze) ca. 32 Stück aus ökologischem Anbau Zutaten: Shiitake Pilz (Cortinellus shiitake) Koshin Grad. Der Sortenname bezieht sich auf den Grad der Öffnung des Pilzkopfes. Koshin bezeichnet einen dünnfleischigen Pilz mit flachem, schmalem Kopf, der geöffnet ist.
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19,10 €
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100 g = 23,88 €
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Artikel-Nr.: 60280
L I M A Shiitake Zutaten: Shiitake* Herkunft: Belgien *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Staffelpreis: Bei Abnahme von min. 6 Packungen 5% Rabatt. |
11,79 €
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100 g = 29,48 €
Zur Zeit nicht lieferbar. |
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Artikel-Nr.: 10625
M U S O Shiitake Suppe Zutaten (Nudeln): VollkornWEIZENmehl, WEIZENmehl, Meersalz, Würze: rotes und weisses Misopulver (SOJAbohnen, Reis, Meersalz), Tapioka Dextrin, Meersalz, Shiitake Pilze 3%, Gewürze (Knoblauch, Ingwer, Pfeffer), Shoyupulver (SOJAbohnen, WEIZEN, Meersalz), Lauchzwiebel, Zwiebel, SESAMöl, Hefe Extraktpulver, Kombupulver Kann Spuren von Milch, Ei, Nüsse, Erdnüsse, Sellerie und Senf enthalten.
Staffelpreis: Bei Bestellung von min. 12 Packungen 5% Rabatt. |
3,05 €
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100 g = 3,47 €
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Artikel-Nr.: 10617
M U S O Zutaten: Glukose, Meersalz, Hefe-Extrakt, Shiitakepulver, Kombupulver. Diese Brühe ist eine köstliche Basis für Miso-Suppe. Verwenden 1 Beutel (10 g) pro 200 ml Wasser. Staffelpreis: Bei Bestellung von min. 10 Packungen 5% Rabatt. |
8,15 €
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Artikel-Nr.: 81500
MUSO (Grifola frondosa) japanische Pilze, getrocknet
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7,95 €
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100 g = 39,75 €
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