Shiitake* DONKO groß 100g


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Shiitake* DONKO groß 100g

Artikel-Nr.: 30400
27,95
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Sonderangebot vom 1. September bis 31. Oktober 2017

Shiitake getrocknete Pilze (Cortinellus shiitake).

Diese Pilze werden auf Eichenstämmen gezogen und sind in der japanischen Küche sehr beliebt. Außer Ihrem guten Geschmack als Suppengrundlage und Beilage zu Reis oder Wurzelgemüse gelten sie auch als hervorragendes Mittel, die Nieren zu stärken und Cholesterinablagerungen von tierischer Nahrung aus dem Körper auszuscheiden.

Die getrockneten Pilze haben eine lange Kochzeit (30-40 Min. bei vorherigem Einweichen).

Shiitake-Tee hilft bei Bluthochdruck und allen, die zuviel Salz (in Form von Fleisch, Käse, salziger Nahrung) zu sich genommen haben.

Folgende Zubereitung: Einen getrockneten Pilz eine Stunde einweichen, dann zerteilen, zwei Tassen Wasser dazu, aufkochen lassen und eine kleine Prise Meersalz dazu. 10-20 Min. leicht kochen lassen, bis noch eine Tasse Tee zurückbleibt. Nur eine halbe Tasse auf einmal trinken.

Shiitake ist ein Pilz mit ausgeprägtem Geschmack und starker Wirkung, daher sollte er nur in kleinen Mengen benutzt werden. Besonders geeignet ist dieser Pilz für Suppen und Saucen. Außerdem kann er auch in Gemüsegerichten benutzt werden.

Nährwertanalyse pro 100 g.

Energie: 1238 kJ / 296 kcal
Fett: 1,0 g
Kohlenhydrate: 75,4 g
Eiweiß: 9,6 g
 
Diätinformation:
enthält von Natur aus keine Möhren
enthält von Natur aus kein Sulfit
enthält von Natur aus keinen Roggen
enthält von Natur aus keinen Koriander
enthält von Natur aus keine Lupinen
enthält von Natur aus kein Sesamöl
enthält von Natur aus keinen Sellerie
enthält von Natur aus keine Hülsenfruchte
enthält von Natur aus kein Gluten
enthält von Natur aus keinen Weizen
enthält von Natur aus kein Kuhmilcheiweiß
enthält von Natur aus kein Nussöl
enthält von Natur aus keinSojaeiweiß
enthält von Natur aus kein Sojalecithin
enthält von Natur aus keine Krebstiere
enthält von Natur aus keineLaktose
enthält von Natur aus keine Nüsse
enthält von Natur aus keinen Mais
enthält von Natur aus keinen Kakao
enthält von Natur aus kein Glutamat
ohne hinzugefügten Salz
enthält von Natur aus kein Hühnerfleisch
enthält von Natur aus kein Erdnussöl
enthält von Natur aus kein Ei
enthält von Natur aus keinen Fisch
Hefefrei
enthält von Natur aus kein Sesam
ohne hinzugefügten Zucker
enthält von Natur aus keinen Senf
enthält von Natur aus keine Erdnüsse
enthält von Natur aus kein Schweinefleisch
enthält von Natur aus kein Rindfleisch
Vegan

 


 

 

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