Onozaki Gersten Miso* unpasteurisiert 1kg


Onozaki Gersten Miso* unpasteurisiert 1kg

Artikel-Nr.: 11017
24,40
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand


Das erlesene, unpasteurisierte Gerstenmiso der Onozaki Manufaktur hat ein unvergleichlich ausgewogenes, würziges Aroma. Eine köstliche Würzgrundlage für viele Gerichte oder auch pur auf Brot. Es ist reich an wertvollen Inhaltstoffen. Nach einem Jahrhunderte alten Rezept in Handarbeit zubereitet, reift es in natürlicher Fermentation mindestens 18 Monate zu seinem feinen, leicht süßem und voll abgerundeten Geschmack.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 768 kJ / 183 kcal
Fett: 5,9 g
gesätt. Fetts.: 1,1 g
Kohl.hyd.: 18,9 g
davon Zucker: 11,5 g
Eiweiß: 11,1 g
Salz: 10,8 g
 
Allergiehinweise
nicht enthalten: Krebstier, Milch, Sesam
enthalten: Soja, Gluten
Diäthinweise
 
vegan
vegetarisch

 

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