Sushi

Sushi

Sushi
Sushi war ursprünglich milchsauer eingelegter Fisch, der sich so längere Zeit aufbewahren ließ. Dazu aß man Reis - und war begeistert von der gelungenen Kombination. Heute versteht man unter Sushi feine Häppchen aus Reis kombiniert mit Gemüse, Fisch, Meeresalgen und milchsauren Pickles – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Auch die Formen sind vielfältig: die bekannten Maki Sushi, gefüllte und aufgerollte Noriblätter, die geschnitten werden; Nigiri Sushi sind handgeformte Reisbällchen mit Belag oder Temaki Sushi, die zu kunstvollen Tütchen gerollte Noriblätter sind. Wir bietet Ihnen viele Zutaten für die Sushi Zubereitung: Sushi Nori, Bambusmatten, milchsaure Pickles und natürlich Wasabi. Mit den original japanischen Spezialitäten gelingen die Sushis garantiert! Sushi selbst zuzubereiten ist gar nicht so schwer, mit etwas Übung kann man bald kunstvolle Häppchen formen. Die Sushi-Zutaten schmecken aber auch köstlich in Salaten, Gemüsegerichten, zu Fisch, Tofu oder Sandwiches. Übrigens: Sushi ist man mit Stäbchen oder mit den Fingern - ganz wie Sie möchten. Messer und Gabel sind bei Kennern tabu.

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1 - 30 von 37 Ergebnissen
Artikel-Nr.: 20052

Diese Bambusmatte ca. 21 x 24cm wird verwendet, um die Nori (Meeresgemüse) mit Reis oder anderen Füllungen zu rollen.

Oder

- als Unterlage,

- zum Abdecken von Gefäßen

2,49 € *
Artikel-Nr.: 20003

Diese Bambusmatte wird verwendet, um die Nori (Meeresgemüse) mit Reis oder anderen Füllungen zu rollen.

Oder

- als Unterlage,

- zum Abdecken von Gefäßen

2,99 € *
Artikel-Nr.: 20012
2,95 € *
Artikel-Nr.: 10027

Klebreis, weiß Sushi Reis ist ein besonderer Mittelkornreis, der aufgrund seines hohen Stärkegehaltes sehr klebrig ist. Somit ist er sehr geeignet für die vielseitige japanische Küche und perfekt zur Zubereitung des beliebten japanischen Nationalgerichtes „Sushi“. Grundpreis: 1kg = 5,98€ aus kontrolliert biologischem Anbau

2,99 € *
Artikel-Nr.: 10803

M U S O

(Porphyra)

zur Herstellung von Sushi, ungeröstet

Grundpreis:100g=22,60 €

Staffelpreis: Bei Bestellung von min. 10 Packungen 5% Rabatt!

5,65 € *
Artikel-Nr.: 10804

MUSO

(Porphyra)

geröstet, zur Herstellung von Sushi

Grundpreis: 100g=33,24

Staffelpreis: Bei Bestellung von min.5 Packungen 5% Rabatt!

5,65 € *
Artikel-Nr.: 40820

Sonderangebot wegen kurzem Mindesthaltbarkeitsdatum (1.11.17) Die Nori sind einwandfrei und sollten innerhalb der nächsten 6 Monate verbraucht werden

ARCHE

Zutaten: japanische rote Meeresalgen

Grundpreis: 100g = 27,25€

 

5,45 € *
Artikel-Nr.: 15225

Noriblätter für Sushi (Porphyra umbilicalis), ungeröstet

Analyse pro 100 g: Proteine: 29%, Fette: 0,3%, Kohlehydrate: 43,1%, Ballaststoffe: 34,7%, Kalium: 2030 mg, Kalzium: 330 mg, Magnesium: 370 mg, Phosphor: 235 mg, Eisen: 23 mg, Jod: 17,3 mg, Vitamin A: 3,6 mg, Vitamin B12: 2,9 mg, Vitamin C: 4,2 mg

Grundpreis: € 25,00/100g

7,50 € *
Artikel-Nr.: 10845

MUSO  (porphyra)

geröstet, zur Herstellung von Sushi

Grundpreis: 100g = 17,52€

 

21,90 € *
Artikel-Nr.: 40830

ARCHE

Zutaten Nori Alge - Rotalge (Posphyra tenera)

Die roten Meeresalgen haben ein zart-würziges Aroma. Die bereits gerösteten Nori eignen sich hervorragend zur Herstellung von Sushi.

Grundpreis: 100g = 43,82€

Staffelpreis: Bei Bestellung von min. 6 Packungen 5% Rabatt!

7,45 € *
Artikel-Nr.: 10952

M U S O

Zutaten: Wasser, Vollreis*,  Koji Ferment,

* aus ökologischem Anbau

Grundpreis: 1l = 15,80 €

Staffelpreis: bei Bestellung von min. 6 Flaschen 5% Rabatt,

3,95 € *
Artikel-Nr.: 10951

M U S O

Zutaten: Wasser, Reis*, Zucker*, Meersalz,  Koji Ferment,

* aus ökologischem Anbau

Grundpreis: 1l = 15,80 €

Staffelpreis: bei Bestellung von min. 6 Flaschen 5% Rabatt,

3,95 € *
Artikel-Nr.: 17009

M U S O Zutaten: Wasabi, Radies, Rapsöl, Meersalz, Senföl, Apfelessig, Koji, Gardenia, Tumeric, Laktose. Grundpreis: 100g = 19,19€

8,25 € *
Artikel-Nr.: 17011

ARCHE

Würzppulver in der Dose

Zutaten: Meerrettich*, Senfsaat*, Wasabi japanischer Meerrettich*

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

Grundpreis: 100g = 25,80€

Staffelpreis: bei Bestellung von min. 6 Packungen 5% Rabatt!

6,45 € *
Artikel-Nr.: 43250

in der Tube

von Arche/Mitoku

Zutaten:
Meerrettich* (32%), Wasser, Apfelessig*, Meerrettichpulver* (8%), Branntweinessig*, Meersalz, Shoyu* (Sojabohnen, Weizen, Wasser, , Meersalz, Aspergillus oryzae), Apfeldicksaft*, Senfsaat*, Rapsöl*, Gewürze* (Ingwer*, Curcuma*, Zitronengras*, Cardamon*, Zimt*), Spirulina*, Guarkernmehl*, ätherisches Senföl*
*aus ökologischem Landbau

Hinweis für Allergiker:
enthalten: Senf, Soja, Gluten

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

Grundpreis: 100g = 7,99€

Staffelpreis: bei Bestellung von min. 6 Packungen 5% Rabatt!

3,95 € *
Artikel-Nr.: 17045

M U S O

Zutaten:Meerrettich, Spirulina, Kurkuma

Grundpreis: 100g=€ 23,00

5,75 € *
Artikel-Nr.: 10954

M U S O

Zutaten: Ume-Aprikosen*,Ume Essig*, Shiso-Blätter (perilla), Meersalz

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

Grundpreis: 100g = 3,96€

Staffelpreis: Bei Abnhame von min. 6 Packungen 5% Rabett

 

 

 

9,90 € *
Artikel-Nr.: 10404

M U S O

Zutaten: Ume-Aprikosen, Shiso-Blätter (perilla), Meersalz

Grundpreis: 100g = 3,50€

Staffelpreis: Bei Abnhame von min. 6 Packungen 5% Rabett

 

 

 

8,75 € *
Artikel-Nr.: 10458

MUSO

Zutaten: Ume-Aprikosen 78,8%, Shiso Blätter (perilla) 5,5%, Meersalz 15,7%

 

31,50 € *
Artikel-Nr.: 10459

MUSO

Zutaten: Ume-Aprikosen, Shiso Blätter (perilla) Meersalz

Grundpreis: 1kg=€28,35

 

340,20 € *
Artikel-Nr.: 40050

ARCHE

Zutaten: Umeboshi-Aprikosen* (Prunus mume), Meersalz, Shiso-Blätter* (Perilla frutescens)

* aus ökologischem Landbau

Grundpreis: 100g = 6,42€

Staffelpreis: bei Bestellung von min. 6 Packungen 5% Rabatt,

8,99 € *
Artikel-Nr.: 40055

Zutaten: Umeboshi-Aprikosen*, Meersalz, Shiso Blätter* (Perilla frutescens)

* aus ökologischem Landbau

Grundpreis: 100g = 5,78€

Staffelpreis: bei Bestellung von min. 6 Packungen 5% Rabatt,

28,90 € *
Artikel-Nr.: 10500

MUSO

Ingwerscheiben in Genmei Su (Reisessig) eingelegt

Zutaten: Ingwer, Reismalzsirup, Reisessig, Shisoblätter, Meersalz.

Grundpreis: 100g = € 7,50

 

3,75 € *
Artikel-Nr.: 10501

MUSO

Zutaten: Daikon-Rettich, Reiskleie, Meersalz

Grundpreis: 100g = € 3,23

Bei Abnahme von 12 Stück 5% Rabatt!

 

6,45 € *
Artikel-Nr.: 10502

MUSO

Zuaten: rote Shisoblätter, Ume Su, Meersalz

Grundpreis: 100g = 6,90 €

Staffelpreis: bei Bestellung von min. 6 Packungen 5% Rabatt,

3,45 € *
Artikel-Nr.: 10510

MUSO

sauer eingelegt

Zutaten: Daikon Rettich, Shoyu SOJAsoße,  Stärke Sirup (Mais, Süsskartoffeln, GERSTEnmalz) , Reisessig, Meersalz

Verwendung: Fein geschnittene Beilage für Salate und Gemüse oder

als kleine Stücke im Reis mitkochen.

Grundpreis:100g = 5,90€

Staffelpreis: bei Bestellung von min. 6 Packungen 5% Rabatt,

2,95 € *
Artikel-Nr.: 10516

MUSO

Zutaten: Shisoblätter, Ume Saft

Grundpreis: 100g = 9,50€

Staffelpreis: bei Bestellung von min.  Packungen 5% Rabatt!

4,75 € *
Artikel-Nr.: 10524

MUSO / YAMAKI

gepickelte Klettenwurzeln

Ca. 16 - 18 etwa bleistiftdünne 10cm lange Klettenwurzeln

Zutaten: Klettenwurzeln 62,1%, Shoyu 19,3%, Miso 9,7%, Mirin 3,5%, Voll-Zucker 3,5%, Salz 1,9%

Grundpreis: 100g = € 6,17

Staffelpreis: bei Bestellung von min. 6 Packungen 5% Rabatt,

9,25 € *

Bis auf weiteres nicht lieferbar.

 

Artikel-Nr.: 10525

ARCHE

Zutaten: Gurken (73 %), Shoyu (SOJASOßE: Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Meersalz, Aspergillus oryzae), Genmai Su (Reis-Würzsoße: Reis, Wasser, Aspergillus oryzae), Ingwerwurzel, Shiso Blätter (Perilla frutescens), SESAMSAAT, Süßholzwurzel, roter Pfeffer
Allergene Zutaten: Soja

Grundpreis: 100g = 7,90€

 

3,95 € *

Wir nicht mehr importiert, zu geringe Nachfrage.

Artikel-Nr.: 10531

Muso

Zutaten: Getrockneter Daikon Rettich, Reissirup, Shoyu, Mirin, Gurken, Reisessig, Ume-Essig, Salz, Karotten, Lotuswurzel, Shisoblätter, Schwertbohnen

Grundpreis: 100g = 6,90€

Staffelpreis: bei Bestellung von min. 6 Packungen 5% Rabatt,

3,45 € *
* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand
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